品牌故事

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• 发布时间：2019-11-21 00:00:00
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栗红波，生于小炒之乡衡阳

从小跟学奶奶下厨，十-一二岁可独立烧菜

1992年入长沙中山厨校求艺，热情好学，勤勉刻苦 

每天早起1小时练习翻炒，半年时间，便可亲自掌勺

1995年冬天，粟红波拜入湘菜大师王墨泉门下，正式学习湘菜奥义

1997年赴德国学习，两年后回国，开始经营自己的湘菜餐厅

粟厨认为，湘菜的灵魂，在于小炒

无小炒，便不成湘菜!

地道的食材，翻炒-锅的热辣，才是湖湘的口味